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飯ㄦ的日記本

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篇名: 特別的今日
作者: 飯ㄦ	日期: 2012.02.29　　天氣: 　心情:

四年來只有一次的日子
都是因為地球自轉是一天[２４小時]
地球公轉[繞太陽轉]則是一年[３６５天]又 1/4 （四分之一）天
聰明的人們就把四年多出來的 1/4 （四分之一）天併做【第四年的一天】
就是閏年多出來的一天~~~~~~２月２９日

特別的日子,實現了我昨日兩個小小的願望也...
雖然是小事情,但讓我好開心呀~

1.中午的午餐遽然是我昨天想吃的燒酒雞ㄝ

[:-]~哈哈

大手先生,你不用負責了!!

2.麵包99,我們期待已久的太陽公公也在這一天溫暖了我們 [:%%]

哈哈...整個人很開心,

說說郵差先生好了~
今天....
郵差對我說:以後就看不到你了
飯ㄦ說:還有兩天拉~^_^做滿這個禮拜...

不過話說:這郵差認識超過半年了,
但是因為一開始,才見過三次面吧~他就跟我要FB...
害我之後都不太敢跟他講話~哈哈....
直到我要離開了,
才禮貌性和他說:我做到月底
其實他人很好啦~只是一開始太唐突了!!!
我是膽小飯ㄦ~~~~~~~ [(-|]

今天~下班的最後一首歌,陶喆的愛很簡單
回家的路上,腦袋想者:
我一定要珍惜未來的每個片段...
不論是朋友,不論是路人對望的微笑,
不論是我最親愛的家人,不論是公寓認識一兩天的你們...
用心^_^是最真的體會唷~

一回家,看到電腦桌上的東西,
老弟真是太貼心了~遽然有記住我隨口請他幫我買的東西 [:%%]感動

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飯ㄦ想請教師傅唷~

今晚飯ㄦ在煮水餃的時候,
發現將煮熟的水餃先撈起,
放置盤中約3分鐘....
在水餃沒互相黏住以前,
在放回煮水餃的鍋內,
約一分鐘吧~再撈起來
(感覺有點多此一舉...呵呵)
此時的水餃是否會吸水呢?
因為今天的水餃每一顆裡面都有湯汁也...
好好吃唷~是這個緣故嗎??
平常沒有湯汁ㄝ... [:o?]
................................公佈............................

師傅解答:
水餃為何燙熟又回鍋煮..水餃會有湯汁..其實..本身水餃內餡含水份..甚至冷凍水餃燙熟滿上撈起.水餃也是有湯汁的~一般人燙水餃撈起時.習慣性濾乾水份(外面小吃賣水餃幾乎如此)..
燙水餃不管妳先撈起再回鍋煮..跟加兩三次水道理一樣..要吃有湯汁的.熟了馬上撈起馬上吃.水份是還存在..一旦擺久.接觸空氣.水餃皮因是麵粉(皮).易變乾的..
希望這樣回答.能讓妳瞭解..

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